Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-01-25 10:10:00.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-01-25 10:10:00
Торт "Три шоколада" (часть 2)
Готовим три вида мусса:
Для мусса из черного шоколада:
- шоколад черный 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр
Для мусса из молочного шоколада:
- шоколад молочный 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр
Для мусса из белого шоколада:
- шоколад белый 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр