Французский луковый суп Ингредиенты: Сливочное масло - 50г Оливковое масло - 1 столовая ложка Лук - 2 кг Чабрец - 1 чайная ложка Сахар - 1 чайная ложка Говяжий бульон - 1.5 литра Мука - 1 столовая ложка Сухое белое вино - 150 мл Бренди или коньяк - 3 столовых ложки Для гренок: Французская булка - 6-12 кусочков Чеснок - 1 зубчик Французская горчица - 1 столовая ложка Тертый твердый сыр - 1 стакан