Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-01-24 12:09:34.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-01-24 12:09:34
Бамия с фрикадельками и кус-кусом
Ингредиенты:
- Свиной или говяжий фарш (а можно и смесь свиного с говяжьим) - 500 г.
- Готовые томаты в собственном соку - 500 г.
- Бамия - 1 упаковка 400 г.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Хлеб - 2 куска
- Зелень укропа и петрушки - 1 пучок
- Подсолнечное масло - для обжаривания
- Оливковое масло - 2-3 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Кус-кус - в качестве гарнира
- Соль, перец - по вкусу
Bon Appétit