Брускетта с маскарпоне и свежей клубникой Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой — 4 куска Сахар коричневый — 6 столовых ложек Цедра лимонная тертая — 1 чайная ложка Сок лимонный — 2 чайные ложки Клубника — 3 стакана Сыр маскарпоне — 4 столовые ложки Поджарьте хлеб в тостере до хрустящего состояния. Тем временем, разогрейте сковороду на сильном огне. Добавьте сахар, лимонную цедру и лимонный сок. Готовьте около минуты, пока сироп не начнет кипеть. Затем добавьте нарезанную клубнику и готовьте еще 1 минуту, перемешивая. На тосты намажьте по ложке сыра и сверху выложите теплые ягоды в сиропе. Bon Appétit