Суфле с Нутеллой Рецепт: 100 г Нутеллы 100 г кремчиза или рикотты - *я брала Кримчиз 50 мл молока 0,5 ст.л. желатина 25 мл Куантро (рома, шоколадного ликера и т.п.) - *я брала Frangelico (итальянский ликёр с фундуком) 200 мл сливок 33% Желатин замочить в молоке, дать набухнуть и распустить (в микро 30сек. на максимуме или накреть на огне, но не доводить до кипения). Смешать Нутеллу и кремчиз с алкоголем и горячим желатином. Взбить сливки и подмешать к массе. Дать застыть в холодильнике. Bon Appétit