Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-01-23 12:04:42.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-01-23 12:04:42
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты для приготовления торта:
печенье – 300 г;
сливочное масло – 200 г;
сметана – 400 мл;
молоко – ½ ст.;
сахар – 4 ст. л.;
какао порошок – 3 ст. л.;
желатин – 1 упаковка;
три банана.
Способ приготовления торта:
Печенье пропустите через мясорубку. Затем сливочное масло растопите на водяной бане и смешайте измельченное печенье с растопленным маслом. Далее, разъемную форму (у меня круглая форма) выстелите фольгой и высыпьте туда массу из печенья и масла. Утрамбуйте и поставьте на пятнадцать минут в холодильник. А тем временем желатин залейте водой, следуйте по инструкции. Потом сметану смешайте с двумя столовыми ложками сахара. Далее сварите горячий шоколад. Это делается так: смешайте две столовые ложки сахара, какао и молока. Поставьте приготовленную смесь на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая, минуты три. Когда шоколад немножко остынет, то смешайте его со сметаной и желатином, при этом хорошо перемешайте массу. После этого бананы нарежьте кружочками и уложите на застывший корж. Далее вылейте сверху приготовленный крем. Тортик поставьте в холодильник на пять часов. А уже готовый торт достаньте из формы, снимите фольгу и украсьте на свое усмотрение.