Пирог с яблоками Необходимые продукты: тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 700-800 г яблоки - 6 шт. яйцо - 2 шт. молоко - 1 ст. ложка мед - 1 ст. ложка сахар - 2 стакана корица - 1 ч. ложка Способ приготовления блюда: Тесто разделите на 2 куска, один из которых больше по массе, и раскатайте сочни. Для фарша яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сочень большего размера, посыпьте сахаром, смешанным с корицей, и полейте медом. Затем накройте меньшим сочнем, края тщательно защипните. Оформите пирог фигурками из теста в виде листиков, веточек, цветочков. Оставьте пирог для расстойки на 20–25 минут. Перед выпечкой поверхность пирога смажьте смесью яйца с молоком. Выпекайте пирог при 250 °С в течение 25–30 минут