Шоколадная картошка Шоколад — 400гр. Ликёр вишнёвый — 3ст.л. Какао порошок — 2ст.л. Масло сливочное — 1ст.л. Печенье измельчённое — 2стакана. Сахарная пудра — 1стакан. Орехи грецкие — 1стакан. Как делать: Половину порции шоколада растопить на водяной бане. Добавить ликёр. Печенье соединить с размягчённым маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад. Замесить эту массу на сахорной пудре. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Вторую половину шоколада натереть и размешать с какао, обвалять шарики и охладить.