Овощной суп с брокколи лук-порей - 350г брокколи - 350г сливочной масло - 45г овощной бульон - 1(один).25 миллилитров моркови (порезанная) - 250г красный перчик (нарезанный) - 150г. цуккини (порезанные) - 4(четыре) шт. мука - 35г Растопить масло в здоровый кастрюле, добавить лук-порей, пpиготовлять, размешивая на небольшом огне 5(пять) мин вплоть до мягкости лука. Добавить муку и помешивать на огне 1(один) минут Убрать в огня, понемногу вылить бульон, размешивать на здоровом огне, пока консистенция не забурлит и не загустеет. Добавить овощи, выварить на протяжении 10 мин вплоть до готовности овощей.