Суп из ревеня с сухариками картофельный крахмал - 1(один) столовые ложки. сахар - 150г корица ревень - 300г сухарики. водная масса - 1(один) ложк. апельсиновая и лимонная цедра Весной первый молоденький ревень разрешено применять с кожицей. Ревень вымыть, порезать кусками и выварить, добавляя сахар и специи. Когда ревень станет податливым или же совсем разварится, заправлять его разведенным в пpохлaдной водной массе крахмалом. Довести вплоть до кипения. Прежде чем разлить суп по тарелкам, в каждую выложить по ванильному сухарику. Подавать суп остуженным.