"Наполеон " с печенью трески сёмужкой и фреш - кремом Нам потребуется: Слоеное тесто – 1 упаковка 1/500гр Печень трески – 1/250 г. или любые рыбные консервы Крем – фреш мягкий с зеленью - 1 баночка, Зеленый лук - немного, Яблоко ½ штуки Яйца – 2 штуки Сметана 3стл, майонез 3стл, Рыба с/с - любая можно сельдь 200гр Зелень укропа и петрушки, свекла (для украшения). Поместить замороженные пласты теста в холодную духовку, выпекать при 200 градусах в течение 25-30 минут. Остудить на решетке. Разделить выпеченные пласты теста на 3части. Печень трески натереть на крупной терке, добавить к ней яйца, и яблоко натертые на мелкой терке. Посолить поперчить, довести до вкуса. Перемешать. В крем – фреш добавить 3стл. сметаны, 3 стл, майонеза, мелко нарезанный лук и укроп. Перемешать. Положить, первый корж и промазать его кремом, на крем положить массу с печенью трески. Накрыть следующим коржом, промазать кремом, положить с/с рыбу нарезанную ломтиками, промазать кремом. Причем слои укладывать в том порядке, как вам нравится, вкус не меняется и принципиального значения очередность не имеет. Посыпать готовый закусочный торт оставшейся от выпекания крошкой. Также крошку можно получить, измельчив небольшую часть готового слоеного теста. Подать торт, украсив свеклой, маслинами, зеленью укропа и петрушки.