Эта запись была опубликована на стене группы "Рецепты" 2012-02-10 13:20:42.
Посмотреть все записи на стене
Рецепты
2012-02-10 13:20:42
МЯСНОЙ САЛАТ
Продукты для салатаКуриные желудки - 800 гр., Огурец - 1 шт.Лук зелёный, яйца - 7 шт., укроп, имбирь - 30 гр.
Для соуса: Сметана или майонез - 3 ст.л., оливковое масло - 2 ст.л., соль, перец
Куриные желудки хорошо моем, варим в подсоленной воде 1 час. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, мелко нарезаем. Огурец нарезаем кубиками. Лук и укроп мелко нарезаем.
Для соуса смешиваем сметану или майонез, оливковое масло, мелко нарезанный имбирь. Готовые куриные желудки нарезаем небольшими кубиками.
Соединяем все ингредиенты, добавляем соус, немного солим, перчим, хорошо перемешиваем.