Черная клубника Черная клубника (Fragaria ananassa 'Blackberry') - это вид клубники, который имеет большие черные ягоды. Эта сверхсладкая и сочная клубника имеет интенсивный аромат, который напоминает вишню и клюкву. Растение может достигать высоты до 20 см и ширины до 30 см. Листья черной клубники ярко-зеленые, глянцевые и крупные. Они имеют несколько зубчиков на концах листовых пластинок. Цветки белые с желтым центром и обладают приятным ароматом. Плоды черной клубники крупные и округлой формы. Они имеют темно-фиолетовый или черный цвет, который становится глубже, когда ягода созревает. Ягоды могут достигать диаметра до 5 см. Вкус черной клубники сладкий и насыщенный, с легкими нотками кислотности, что делает ее особенно приятной для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов, варенья и других сладких блюд. Черная клубника – это отличный источник витаминов и питательных веществ, включая калий, кальций и витамин С. Во многих исследованиях было показано, что черная клубника имеет высокий уровень антиоксидантов, помогающих защитить клетки от повреждения свободными радикалами, что снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и многих других заболеваний. В целом, черная клубника является уникальным видом клубники с невероятным вкусом и ароматом, а также множеством питательных веществ. Она является отличным дополнением к вашему саду и может быть использована для приготовления широкого спектра блюд.