🗣«— Ну-с, а закусить, душа моя (...), тоже нужно умеючи. Надо знать, чем закусывать. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селёдка. Съели вы её кусочек с лучком и с горчичным соусом... » Классик знал толк в закуске. Антон Павлович Чехов рекомендовал есть селёдку с горчицей, затем заедать икрой, можно с лимончиком, потом простой редькой с солью, затем снова селёдку с горчицей. Вот это настоящие искры вкуса😋 🍴Расскажите, а как вы используете горчичный порошок в кулинарии? Готовите ли на его основе соусы?